ケーキ代込みでもこの値段!貧乏夫婦の節約誕生日レシピをご紹介!

こんにちは!さきぬまぁです!

今更ですが実は先月、わたしの誕生日がありました!節約中の貧乏夫婦ですが、毎年お互いの誕生日にはプチ贅沢するようにしています^^いつもは外食をしますが今回はお酒も飲めないし、ボーナスも無いし(笑)夫がディナーを作ってくれることになりました!

今回の食材費は約2,200円ケーキは1,600円で、合計3,800円でした!下に詳しい購入品も載せています^^

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予算4,000円でプチ贅沢誕生日ディナー

今回の食材は外食費から出しました^^

誕生日周辺になると、いつも「何食べたい?」と夫に聞かれるのですが・・普段は節約ご飯ばかりで貧乏舌になっているようで、なかなか浮かんでこないのです。

食べたいもの~食べたいもの~・・考えても出てくるのは、

「味付け卵食べたい!」

「ササミサラダ食べたい!」

「からあげ食べたい!」

「チキン南蛮食べたい!」

・・・普段食べられるもんばっかやないかい!と突っ込まれる始末。

た、たしかに。

結局一つ思いついたのが、カプレーゼ。(笑)

ということで、他はお任せで作ってもらうことになりました。

購入品

  • モッツァレラチーズ・・330円
  • 鱈(タラ)・・284円
  • はんぺん・・80円
  • ローストビーフ・・597円
  • 赤ワイン・・283円
  • トマト2個・・197円
  • バジル・・150円
  • アボカド・・97円
  • フランスパン・・190円

計2,208円で4品作ってくれました!

1品目 カプレーゼ

1品目は、わたしが唯一絞り出した大好きなカプレーゼ

わたしは写真係(笑)

座ってて!と言われたけど、洗い物が気になって結局口出ししまくりなわたし。

ちょっと!黙ってて!」とキレられたのは言うまでもない。

そして、ズボラ主婦なもんで、いつもわたしの料理は盛り付けが雑。対して、女子力高めな夫。

「盛り付けも綺麗にしてみよう~」だと。

・・・いつも雑ですまぬな。

そんな女子力高め夫のカプレーゼがこちら!

おぉ~!!わたしが盛り付けるのより格段に美しい。

ドレッシングは、オリーブオイル、にんにく、しょうゆのみだそうです^^

めっちゃくちゃ美味しかった~

2品目 タラのトマトソテー

2品目は何を作るのか教えてくれず、ただただ傍観。

ちなみに、我が家では滅多にお目にかかれないバターも買ったので。(笑)

このタラを焼く時に使ってました。

2品目は早々と完成!タラのトマトソテーでした!

おぉ~!女子力高め~!

我が家の食卓には魚があまり登場しないので^^;やはり魚は美味しいですね。

3品目 フランスパンのはんぺんのせ

これもわたしが好きなレシピです!

はんぺんを潰して、マヨネーズ、しょうゆ、こしょうを入れて混ぜるだけ!

あとはそれをフランスパンに乗せてトーストしたら完成です^^

フランスパンはいつもより少し奮発してドンクで買ったんですが、やはり美味い。

はんぺんは80円、フランスパンは190円だったので計270円でこれだけ作れました!はんぺんがふわっふわでめちゃくちゃ美味しいし、節約にもなるのでおすすめなレシピです^^

4品目 ローストビーフ

そして、メインのローストビーフ

最近ローストビーフ丼って色々な所で見かけるんですよね。そのたびに「食べたい食べたい」連呼してるので作ってくれました。(笑)

ローストビーフって、どうやって作るのかさえ分からないんですが。(笑)

  1. 塩コショウ、にんにくを揉み込み1時間放置
  2. レンジで5分チン→10分寝かせる
  3. フライパンで軽く焼く
  4. レンチンしたお肉から出た肉汁と赤ワイン、しょうゆでソースを作る

これだけだそうです!料理に赤ワインを使うなんぞ・・しゃれおつすぎる。

少し火が通り過ぎてましたが、それでもすごく美味しかったです^^何よりこのソースが!赤ワインとしょうゆだけで、こんなに美味しいソースが出来るなんて知りませんでした。(笑)

そしてにんにくスライスの散ばせ方もまたしゃれおつだな。

5品目 スイートポテト

これで完成かと思いきや、家にあったさつまいもで、あるものを作りたいと言い出した。

「さつまいもだし、スイーツ系?ケーキもあるし甘いものだったら食べきれないかもよ~」と、軽く忠告。

が、「はいは~い」と軽く受け流される。

まぁいいや。と思ってわたしは一休み・・も束の間

「さつまいもチンしたやつ潰して~」と頼まれる。結局わたしが手伝うんかい!

そして、キューブ形に整形していってたんですが・・

わたしの一口サイズはいつもデカイのです。

せっかく手伝っているのに、「ちょっと!デカイ!もうちょっと小さくして!」と文句言ってくるし。なんやねん!わしが主役やぞ!


最後に卵黄を塗ってオーブンで焼いてました。


おぉ~!!キューブ形のスイートポテトでした~!焦げめが付かなかったけど、おいしゅうございました!

が、案の定・・・

「スイートポテトは今回作らなくても良かったかな・・」だと。

言わんこっちゃない!

食が細いので、結局1個食べただけでした。(笑)

抹茶ケーキ

ケーキは、あの有名な辻利兵衛本店宇治抹茶チーズケーキにしました!

これがもうほんっっっとに美味しかった!普段こんなもの買わないので、2人して悶絶してました。(笑)今まで食べた抹茶スイーツの中で間違いなくナンバーワンでした!(そんなにたくさん食べたことないけど)


【抹茶スイーツ】京都宇治抹茶チーズケーキ

おわり

今回は、ケーキも合わせて約3,800円ぐらいでこんなに美味しいご飯がお腹一杯食べられました^^

外食+ケーキだったら7、8千円はかかっていたと思うので、節約できて良かったです!

普段貧乏飯しか食べていないからこそ、ちょっとしたことでも幸せに感じます。おしゃれなレストランには行けませんが、お家でゆっくりプチ贅沢も最高です!

ちなみに贅沢なものを食べすぎて、直後にお腹壊しました。(笑)胃が完全に貧乏胃になってます。

では!読んでいただきありがとうございました◎

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