貧乏夫婦の節約家飲みレシピ!1,000円あればおつまみは何でも作れる!

こんにちは、さきぬまぁです!今回は、我が家の家飲み事情について紹介させていただきます。

前回(はんぺん節約レシピ!100円でこの美味さはヤバい!おつまみにもおすすめ)の記事に書いたように、我が家は毎週末家飲みをしています。1ヶ月の外食費は現在1万円で、お酒代やお菓子類なども全てここから出します。

むしろ外食はほとんどしないので外食費という名前自体がおかしいのですが。(笑)週末の家飲みも外食費から出しているため、お酒代やおつまみ代を含めて予算は2,000円~3,000円。

今回は、夫が作った節約おつまみを紹介します。わたしは料理が嫌いなのと、週末ぐらいは料理をしたくないのであまり作りません。(^_^;)

めちゃくちゃ簡単で安いレシピから、ちょっと贅沢したい時に作るレシピまで、まとめました!

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簡単!安い!お酒のおつまみ

まずは、材料費50円で出来るレシピ?です。質素感が溢れますが、つまみには最高です。

マヨインちくわ

マヨインちくわ。(笑)一発目がこれかよって感じですが、わたしの大好物なのです。穴に入れたマヨネーズがトロっとチーズ風になるまでレンチンするか、フライパンで軽く焦げ目をつけるとなお美味です。

ちくわ納豆ハムチーズ

ネーミングセンス!ちくわを切り開いてハムをくるんと巻いて入れるところが、夫の性格が表れています。冷蔵庫にあるものでササっと作っていました。インスタ映えしそう!(・・しないだろ)

ハムとチーズの黒にんにくのせ

インスタ映え?(笑)夫が大好きな黒にんにくをのせるという大胆レシピ。

こんにゃくのピリ辛にんにく炒め

これは最近わたしが唯一作るおつまみです。(笑)こんにゃくは49円!鷹の爪、にんにく、しょうゆで炒めるだけです。わたしは好きなのに、夫は一言も美味しいとか言ってくれません( ̄▽ ̄)

ちょっと贅沢をしたい時

次に、少し贅沢をしたい時や、やる気のある時に作るレシピです。

なめろう

「アジのなめろうが食べたい!」・・の結果、アジが高かったのでブリ266円を購入。丁寧に大葉まで添えられております。

我が家は滅多に海鮮系が登場しないので、ちょっとずつちょっとずつつまんで頂きました。これ居酒屋で食べたら700円はしますよ!(・・700円て安いのか高いのか?笑)

ブリのユッケ

このブリ、今レシートを見たら398円でした。上のブリと100円も違うのですね。普段は絶対買いませんが、珍しく奮発です。きゅうりの千切りを添えているところが、夫のこだわりだそうです。そして食べる時に気付いた・・うずらの卵の殻付いとるやん!

アボカドと豚肉のしょうゆマヨ炒め

アボカドと豚肉をしょうゆとマヨネーズで炒めて黒ゴマをふっています。わたしは黒ゴマがあまり好きではないのですが・・頂き物の黒ゴマをずっと放置していたら賞味期限がいよいよ危なかったため夫が使っていました(^▽^;)

ちなみに、アボカドは我が家にとってとても贅沢な食べ物なのです。100円の時しか買いません!

豚肉のトンカツ風?

インスタ映え?(笑)

我が家にはパン粉がありません。そこで、冷凍食パンを使おう!と考えたらしいです。手作りパン粉を豚肉にまぶして、油を多めで焼いていました。味付けは塩を少し入れただけだそうですが、パン粉の甘さでちょうど良かったです。

※すりおろし器の先端が割れておりますが、割れてもなお10年ぐらい使っています。( ̄▽ ̄)

その他いろいろ

左上のは夫作のチーズタッカルビ。小洒落ています。「チーズタッカルビって、最近流行りなんよ!!」と教えてくれました。知りませんでした。(笑)

真ん中のは、例のこんにゃくです。( ̄ー ̄)

右上は長芋100円を焼いただけです。

右下のなんとも雑な盛り方はわたしです。市販のスモークタン198円にトマトとゆで卵マヨネーズをかけて。

おわり

ドケチ夫婦は毎週末こんな感じで家飲みを満喫しております!居酒屋はもう半年以上行っていません^^;

お酒代を含めても2,000~3,000円あれば贅沢出来るので最近はこれが定着しています。わたしのおすすめは、こんにゃくですーー!

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